杏彩体育官网我国厨房厨具目前以油气燃料为主，商户对旧式厨房开发的安宁、卫生、能耗题目得意度很低，等候新式灶具产物产生，跟着当局节能环保等战略接连出台，行业目前正处于升级换代的要害期间。未来商用电磁灶将渐渐庖代以油、气燃料为主的加热灶具杏彩体育官网，商场远景盛大，这是基于电磁炉的特征裁夺的。商用电磁炉的节能、环保、安宁、便利、多效力恰是目前工场厨具、餐厅厨具、学校厨具所必要的，不必很长岁月大功率商用电磁炉将会攻下厨具商场。

近年来，以商厨行业等为代表的一批专业出产大功率商用电磁灶的能源时间企业，正在合适商场需求的特点产物方面加大时间研发和产物操纵扩展力度，餐饮筹备者对企业出产的大功率商用电磁灶的智能、环保、安宁、高效等上风已渐渐认同，商场需求量逐年加大。

我国商用电磁炉商场范围每年都处于较高的增加速率，2006年我国商用电磁炉商场范围到达132万台;2007年到达179万台，增加率到达33.06%;2008年到达219万台，增加速率到达21.11%;2009年到达246万台，增加率为9.06%;2010年到达271万台，增加率为6.72%;到2015年合，我国商用电磁炉商场范围已到达596万台。

中、西速餐业将成为商用电磁炉商场最先操纵和扩展的主力。宇宙现已有肯德基门店近2000个杏彩体育官网、麦当劳700个、差异品牌的匹萨店靠拢1000个以上，尚有中餐速餐店的崛起也是谢绝轻视的，这些都是商场的强壮潜力所正在。

遵照对国度统计局普查陈诉、部队总后勤部数据、社聚餐饮白皮书等原料的摒挡，目前我国商用厨房总数正在530万个足下，个中社聚餐饮厨房数目正在400万个以上，占比凌驾75%;企业饭堂与学校饭堂数目均正在40万个以上。